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厨房设备工程——中辉厨具

责任编辑:深圳市中辉厨具设备有限公司 发表时间:2021-04-30 09:39:18}
 

        厨房工程是星级酒店、酒楼、餐厅、学校、医院、工厂、企事业单位员工饭堂、食堂等厨房的设计、生产、安装和售后维修服务。

        厨房工程设计是餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的相关设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。

        商用厨房工程里包括了厨房设计、厨房设备采购、厨房设备的安装和厨房设备的售后,这一套的商用厨房设备设施叫做厨房工程。

当厨房设计好之后,会按照设计方案采购厨房设备,然后进行施工(包括:现场基建、设备进场、安装调试、整体验收)。

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厨房工程设计大纸质要求是指内部设计和布局应满足良好食品卫生操作的要求,包括防止在食品加工生产过程中或工序间造成食品的相互交叉污染; 必须设有与生产能力相适应的各类食品加工车间; 建筑面积应与生产量相适应,并设有与生产人数相应的卫生辅助设施。生产工艺流程合理布局,避免食品操作流程设计程序的反向流动。


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       厨房工程,厨房工程设计就找中辉厨具。中辉厨具经营过上百家餐饮连锁店、单位食堂、星级宾馆、学校食堂等厨房工程,如恒大集团、厦门天马、海底捞、华为、中国平安、维也纳国际酒店、广州威斯汀大酒店、深圳大学等等。

 

    ——深圳市中辉厨房设备有限公司——